Geniessen auch Sie ein ganz besonderes
Erlebnis in unserer Churrascaria.

Boinabrasa wurde im Jahr 2013 gegründet von einer brasilianischen-schweizerischen Familie und wird bis heute von ihnen mit Leidenschaft und Erfolg geführt. Die Churrascaria bietet mit 140 Innen- und 40 Terrassen-Plätzen ideale Kapazität für jegliche Events. Außerdem verfügt sie über mehrere kostenlose Parkplätze.

Unsere Stärke und Werte liegen in der authentischen und traditionellen Zubereitung des “Churrasco”. Das Churrasco ist eine brasilianische Grill-Tradition, bei der saftige Fleischschnitte von Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch und Hühnchen auf große Spieße gelegt werden und gegrillt werden.

Es begann im frühen 19. Jahrhundert, als die Gauchos (europäische Einwanderer, die sich in der Region Rio Grande do Sul niederließen) zusammenkamen, ein Feuer entfachten, große Fleischstücke aufspießten und langsam grillierten.

In unserer Churrascaria vorbereiten unsere Grillmeister das Fleisch nach altem Gaucho-Rezept und grillieren es an sich drehenden Spießen gleichmäßig: diese traditionelle Zubereitungsart nennt sich “Rodizio”, was wörtlich übersetzt »das sich Drehende« bedeutet. Anschließend bringen unsere Churrasqueiros es zu Ihnen an den Tisch, immer und immer wieder, so lange Sie rundum zufrieden sind.

Boinabrasa Fleisch Anschnitt
Salat Buffet

Öffnungszeiten

Unsere angepassten Öffnungszeiten im Dezember 2020:

Montag - Mittwoch
geschlossen.
Mittwoch, den 02.12.2020 haben wir geöffnet.

Donnerstag
18:00 - 23:00

Freitag - Samstag
18:00 - 23:00

Sonntag Mittag
12:30 - 16:30 (nur am 26.07.2020)

Sonntag Abend
18:00 - 22:00

Kontakt

Honeywell- Platz 1
8157 Zürich Dielsdorf

Telefon: 0438101212
E-Mail: info@boinabrasa.ch

Wir akzeptieren alle gängigen Karten.

Jetzt Tisch reservieren

Liebe Gäste, wir haben auch am Mittwoch den 02.12.2020 für Sie geöffnet.

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